มีปัญหาครอบครัวตอนอายุ 40 ปี ตกงานแล้วยังต้องดูแลลูกอีก 2 คน
ไปสมัครงานเขาก็รับแต่อายุ 18-25 ปี เลยไปเรียนทำขนมของ ก.ท.ม.
สุดท้ายเลือกทำกะหรี่ปั๊บขายที่หน้าบ้านเพราะต้นทุนถูกที่สุด
แรก ๆ ขายไม่ดีหรอกค่ะ พัฒนาสูตรจากคำติชมของลูกค้าเป็นปี
กว่าจะขายได้วันละ 1,000 กว่าชิ้นแบบทุกวันนี้
"รัชนี แซ่เตีย" หรือ "คุณปุ๊"
เจ้าของร้านกะหรี่ปั๊บคุณปุ๊
——————
“คุณปุ๊” เล่าให้ฟังว่าตอนที่เจ้าตัวอายุ 40 ปีเปรียบเสมือนจุดที่แย่ที่สุดของชีวิต มีปัญหาครอบครัว, เลิกกับสามี, ตกงานแล้วยังต้องดูแลลูกอีก 2 คน ไปสมัครงานส่วนใหญ่เขาก็รับแต่อายุ 18-25 ปี จะเป็นแม่บ้านเงินเดือนก็ไม่พอที่เลี้ยงดูลูก เลยตัดสินใจไปเรียนทำขนมของ ก.ท.ม. ตามคำแนะนำของเพื่อนสนิท เริ่มทดลองขายหลาย ๆ อย่าง แต่สุดท้ายก็มาจบที่ขายกะหรี่ปั๊บหน้าบ้านตัวเอง เพราะใช้อุปกรณ์น้อย และต้นทุนถูกที่สุด
ช่วงแรก ๆ ที่เริ่มก็ยังขายได้ไม่ค่อยดีเท่าที่ควร 40 ชิ้นต่อวันยังไม่หมดเลยด้วยซ้ำ แต่ไม่เคยท้อ ลูกค้าติก็ไม่เคยโกรธ น้อมรับทุกคำติชมของลูกค้าแล้วนำมาพัฒนา แก้ไข ใช้ระยะเวลาเป็นปีเพื่อพัฒนาสูตร เลือกใช้วัตถุดิบอย่างดี เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่บาง กรอบ ไม่อมน้ำมัน และเพิ่มทางเลือกให้ลูกค้าโดยการเพิ่มไส้ให้มีมากถึง 8 รสชาติด้วยกัน จนวันนี้สามารถขายได้วันละ 1,000 กว่าชิ้น ส่งลูกทั้ง 2 คนเรียนจนจบ
ซึ่งอาจจะกล่าวได้ว่าความสำเร็จของ "คุณปุ๊" ในวันนี้ล้วนเกิดขึ้นจากความพยายาม และทัศนคติที่ดี จึงพร้อมพัฒนาอยู่เสมอ เพราะเริ่มต้นจากทำไม่เป็น สูตรขนมก็เป็นของที่โรงเรียนสอนอาชีพสอนคนมามากมาย แต่ความสำเร็จนั้นเกิดจากการศึกษา พัฒนา เพิ่มเติมต่อเอง จนสามารถกลายเป็นร้านดังที่ได้รับคำชมจากลูกค้าเสมอมา
.
รับชมเรื่องราวของคุณปุ๊และร้านกะหรี่ปั๊บคุณปุ๊ : https://fb.watch/5NAN3ZtYKQ/
-----------------------
ติดตามเพิ่มเติมได้ที่
Website : ryounoi100lan.com
Facbook : อายุน้อยร้อยล้าน http://bit.ly/2zvF8c1
Youtube : อายุน้อยร้อยล้าน http://bit.ly/2YnwtmG
IG IGTV : ryounoi100lan http://bit.ly/2UFdwKK
Line : @ryounoi100lan http://bit.ly/2Tq0oMH
Soundcloud : http://bit.ly/2zrtuyP
#100News #100REVIEW #อายุน้อยร้อยล้านNEWS #อายุน้อยร้อยล้าน #กะหรี่ปั๊บคุณปุ๊ #กะหรี่ปั๊บ #รีวิว #ของอร่อย #ธุรกิจ #รีวิวธุรกิจ #ขายของ #แม่ค้า #ธุรกิจสร้างอาชีพ #คำคม #คำคมธุรกิจ
Search